Des Produits Locaux & de saison

Nous vous avons sélectionné des fournisseurs passionnés qui nous garantissent des produits d’une grande qualité.

Le Soir De 18h à 23h

SOUPE DE LÉGUMES

€9

SOUPE OIGNON ET MISO GRATINÉE AU COMTÉ

€15

ASSIETTE DE TROIS FROMAGES SÉLECTIONNÉS PAR LA FRUITIÈRE

€18

COPPA DE PARME, PANCETTA, MORTADELLE

€18

TERRINE MAISON DE PORC ET FOIES DE VOLAILLE AU PORTO, ABRICOT, NOISETTE

€18

HUITRES N4, LES PERLES DE YUNA, CARNAC, 3P8 6P15 12P28

BEIGNETS DE CHOUCROUTE, ORANGE SANGUINE, FROMAGE BLANC, RADICCHIO

€17

CROQUETTES DE POMMES DE TERRE AU CITRON, CHICON BRAISÉ, MAYONNAISE AUX ALGUES

€17

NOIX DE SAINT JACQUES, SALSA DE KIWI ET PIMENT JAUNE, CORIANDRE

€19

PETIT-GRIS DE NAMUR, TOPINAMBOUR, NOISETTE, BEURRE D’ESCARGOTS

€19

ROGNON DE VEAU, CRÈME DE CHOU-FLEUR, OIGNON CONFIT À LA KRIEK, BAIES ROSES

€19

SPÄTZLES GRATINÉS AU MUNSTER, ÉPINARD ET RAIFORT, SALADE DE CHICONS AUX POMMES

€26

DÉCLINAISON DE CHAMPIGNONS DE BRUXELLES, ŒUF POCHÉ, PERSIL TUBÉREUX, TUILE DE SARRASIN

€25

CALAMAR EN PERSILLADE, BOUDIN NOIR, KIMCHI, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE, CORIANDRE

€29

CHOUCROUTE TERRE ET MER AUX TROIS POISSONS À LA GUEUZE CANTILLON

€29

MOULES DE ZÉLANDE DU MOMENT, FRITES FRAÎCHES

€28

POITRINE DE PORC LAQUÉE, CHICON BRAISÉ, CAROTTE, KUMQUAT CONFIT

€27

CORDON BLEU DE PORC AU COMTÉ, STOEMP AUX CHOUX DE BRUXELLES, ROMANESCO

€27

BUN PORC EFFILOCHÉ, COMTÉ, PICKLES D’OIGNON, MAYONNAISE FUMÉE

€18

BUN CÉLERI RAVE PANÉ, BRIE DE MEAUX, POMME, MAYONNAISE MIEL CURRY

€18

PORTION DE FRITES FRAÎCHES

€6

VOL AU VENT DE POULET FERMIER ET CHAMPIGNONS, FRITES FRAICHES

€27

AMÉRICAIN PRÉPARÉ DES MINIMES, FRITES FRAÎCHES

€24

POULET FERMIER ENTIER RÔTI AU CITRON, FRITES FRAICHES

€51

CRÈME BRÛLÉE AU CITRON BERGAMOTE

€12

TARTE TATIN AUX POIRES, CRÈME GLACÉE VANILLE

€12

TARTE AU CHOCOLAT NOIR, CACAHUÈTE, CRÈME GLACÉE STRACCIATELLA

€12

Le Brunch De 11h30 à 15h30

SOUPE DE LÉGUMES

€9

SOUPE OIGNON ET MISO GRATINÉE AU COMTÉ

€15

ASSIETTE DE TROIS FROMAGES SÉLECTIONNÉS PAR LA FRUITIÈRE

€18

COPPA DE PARME, PANCETTA, MORTADELLE

€18

TERRINE MAISON DE PORC ET FOIES DE VOLAILLE AU PORTO, ABRICOT, NOISETTE

€18

HUITRES N4, LES PERLES DE YUNA, CARNAC, 3P8 6P15 12P28

BEIGNETS DE CHOUCROUTE, ORANGE SANGUINE, FROMAGE BLANC, RADICCHIO

€17

ŒUF COCOTTE DE LA SEMAINE

€15

DÉCLINAISON DE CHAMPIGNONS DE BRUXELLES, ŒUF POCHÉ, PERSIL TUBÉREUX, TUILE DE SARRASIN

€25

STOEMP CHOUX DE BRUXELLES, SAUCISSE DE CAMPAGNE, LARD FUMÉ, ŒUF AU PLAT

€26

FISH & CHIPS DE LIEU NOIR, SAUCE TARTARE

€27

MOULES DE ZÉLANDE À LA MARINIÈRE, FRITES FRAÎCHES

€27

BUN PORC EFFILOCHÉ, OEUF POCHÉ, COMTÉ

€19

BUN CROQUETTE DE PDT, ŒUF POCHÉ, KIMCHI

€19

PORTION DE FRITES FRAÎCHES

€6

AMÉRICAIN PRÉPARÉ DES MINIMES, FRITES FRAÎCHES

€24

POULET FERMIER ENTIER RÔTI AU CITRON, FRITES FRAÎCHES

€51

CRÈME BRÛLÉE AU CITRON BERGAMOTE

€12

TARTE TATIN AUX POIRES, CRÈME GLACÉE VANILLE

€12

TARTE AU CHOCOLAT NOIR, CACAHUÈTE, CRÈME GLACÉE STRACCIATELLA

€12

Le Lunch De 12h à 14h30

Chaque semaine, nous proposons un nouveau menu pour le lunch. Pour consulter celui-ci, inscrivez-vous à la newsletter afin de le recevoir dans votre boite mail.