Des Produits Locaux & de saison

Nous vous avons sélectionné des fournisseurs passionnés qui nous garantissent des produits d’une grande qualité.

Le Soir De 18h à 23h

Bun du jour

€14

Portion de frites fraîches

€6

Velouté de la semaine

€8

Assiette de charcuteries de la ferme de Montplainchamps

€16

Assiette de fromages sélectionnés par la Fruitière

€16

Vieux gouda, betterave jaune, carotte, graines de moutarde, mizuna

€13

Chou fleur, labneh au piment vert, citron confit, dukkah aux amandes, coriandre

€14

Portobello pané, pickles de shiitakes, persil tubéreux, crème d'ail, noisettes

€16

Paccheri, butternut à la sauge, coulis de poivron jaune, stracciatella

€20

Moules de Zélande, crème de céleri rave, lard fumé croustillant

€21

Truite saumonée, potimarron, fenouil, mandarine, oeufs de truite, cresson

€24

Calamar du Nord (500g), boudin noir, kimchi, pommes de terre grenailles

€46

Poitrine de porc basse température, polenta frite, maïs, pak choi, sauce barbecue

€23

Entrecôte de bœuf (500g), crème d'anchois, câpres, betterave rouge, sauce au vin

€49

Carbonnade de bœuf / Boulets sauce lapin, frites fraîches

€23

Entrecôte de bœuf (500g), crème d'anchois, câpres, pommes de terre grenailles

€49

Américain préparé des minimes, frites fraîches

€22

Poulet fermier entier rôti, compote de pomme, frites fraîches

€47

Tarte au chocolat noir, cacahuète et caramel, crème glacée stracciatella

€11

Poire pochée, lemon curd, meringue, sorbet poire cardamome

11

Le Brunch De 11h30 à 15h30

Bun pulled pork, oeuf poché, comté

€16

Portion de frites fraîches

€6

Velouté de la semaine

€8

Oeuf cocotte de la semaine

€14

Scotch egg, herbes fraîches, pickles

€14

Assiette de charcuteries de la ferme de Montplainchamps

€16

Assiette de fromages sélectionnés par la Fruitière

€16

Vieux gouda, betterave jaune, carotte, graines de moutarde, mizuna

€13

Déclinaison de champignons de Bruxelles, œuf poché, persil tubéreux, tuile de sarrasin

€23

Moules de Zélande, crème de celeri rave, lard fumé croustillant

€21

Fish and chips, sauce tartare, herbes fraiches

€24

Poitrine de porc basse température, oeuf poché, polenta frite, maïs, sauce barbecue

€24

Americain préparé des minimes, frites fraîches

€22

Tarte au chocolat noir, cacahuète et caramel, crème glacée stracciatella

€11

Poire pochée, lemon curd, meringue, sorbet poire cardamome

€11

Le Lunch De 12h à 14h30

Chaque semaine, nous proposons un nouveau menu pour le lunch. Pour consulter celui-ci, inscrivez-vous à la newsletter afin de le recevoir dans votre boite mail.