Des Produits Locaux & de saison

Nous vous avons sélectionné des fournisseurs passionnés qui nous garantissent des produits d’une grande qualité.

Le Soir De 18h à 23h

Soupe du moment

€9

Chiffonnade de radis d'hiver, pomme, noisette, cresson, vinaigrette au raifort

€14

Coppa de Parme, pancetta, mortadelle

€18

Terrine du moment, pickles, herbes fraîches

€17

Huitres n4, les perles de Yuna, Carnac, 3p8 6p15 12p28

Assortiment de trois fromages sélectionnés par la Fruitière

€18

Neufchâtel pané, figue rôtie au miel

€17

Crème de potimarron, œuf poché, champignons bruns, châtaigne

€17

Chou pointu laqué, gomasio, prunes fermentées, coriandre

€16

Moules de Zélande à la chermoula au citron confit

€18

Nems de boudin noir, kimchi, compote de pomme

€18

Truite saumonée, butternut, fenouil, mandarine, œuf de truite

€27

Noix de saint jacques, crème de céleri rave, persil tubéreux, noix

€27

Haddock fumé poché au lait, poireaux, purée de pommes de terre

€27

Poitrine de porc basse température, polenta frite, maïs, pak choi, sauce bbq

€25

Mijoté du moment

€25

Déclinaison de légumes racines, crème de pois cassés, dukkah aux amandes

€23

Bun portobello, bleu, oignons caramélisés, mayo miel curry

€18

Bun porc effiloché, comté, pickles d'oignon, mayo fumée

€18

Américain préparé des Minimes, frites fraîches

€23

Poulet fermier entier rôti au citron, frites fraîches

€51

Riz au lait caramélisé à la fleur d'oranger

€12

Tarte tatin aux poires, crème glacée vanille

€12

Le Brunch De 11h30 à 15h30

Soupe du moment

€9

Chiffonnade de radis d'hiver, pomme, noisette, cresson, vinaigrette au raifort

€14

Poireaux vinaigrette, œuf poché, croûtons

€14

Coppa de Parme, pancetta, mortadelle

€18

Terrine du moment, pickles, herbes fraîches

€17

Assortiment de trois fromages sélectionnés par la Fruitière

€18

Huitres n4, les perles de Yuna, Carnac, 3p8 6p15 12p28

Crème de potimarron, œufs pochés, champignons bruns, châtaigne

€23

Stoemp, saucisse de campagne, lard fumé, œuf au plat

€24

Fish & chips de lieu noir, sauce tartare

€25

Moules de Zélande à la marinière, frites fraîches

€24

Bun porc effiloché, oeuf poché, comté

€19

Bun portobello, œuf poché, comté

€19

Portion de frites fraîches

€6

Américain préparé des Minimes, frites fraîches

€23

Poulet fermier entier rôti au citron, frites fraîches

€51

Riz au lait caramélisé à la fleur d'oranger

€12

Tarte tatin aux poires, crème glacée vanille

€12

Le Lunch De 12h à 14h30

Chaque semaine, nous proposons un nouveau menu pour le lunch. Pour consulter celui-ci, inscrivez-vous à la newsletter afin de le recevoir dans votre boite mail.