Des Produits Locaux & de saison

Nous vous avons sélectionné des fournisseurs passionnés qui nous garantissent des produits d’une grande qualité.

Les Tapas De 18h à 23h

Bun du jour

€12

Portion de frites fraiches

€5

Raviole de céleri-rave au mont d’Or, poire et noisette

€9

Beignets de choucroute, yaourt fermier, betterave jaune, coulis d’orange

€9

Poêlée de champignons sauvages, œuf poché, espuma de maïs doux

€13

Falafels au potiron, brocoli, sauce tahin au citron, herbes sauvages du jardin

€14

Scamorza fumée, coppa de Parme, butternut rôti, pickles d’oignon rouge

€12

Nems de boudin noir, pomme et chou fermenté, coriandre fraiche

€10

Haddock fumé, ricotta de brebis, poireau, zeste de citron confit

€12

Moules de Zélande à l’Ardennaise

€17

Américain préparé des Minimes, frites fraiches

€18

Dos de lieu noir, risotto au fenouil, clémentine et graines de moutarde jaune

€17

Poitrine de porc, crème de haricots blancs, pak choi, navet fermenté, gomasio cacahuète

€17

Truite saumonée entière BIGH farm, chou de Bruxelles, pomme, amande et estragon

€19

Assortiment de fromages affinés de chez Saint Octave

€12

Tarte tatin à la pomme et au coing

€9

Le Brunch De 11h30 à 15h30

Fish and chips de la semaine

€17

Œufs parfaits, chou-fleur rôti aux épices, brocoli, pois chiche et noisettes torréfiés

€16

Œufs mollets, porc basse température, crème de haricots blancs, chou et champignon

€18

Américain préparé des Minimes, frites fraiches, salade

€18

Bun du jour

€12

Portion de frites fraiches

€5

Beignets de choucroute, fromage blanc, betterave jaune, coulis d’orange

€8

Scamorza fumée, coppa de Parme, butternut rôti, pickles d’oignon rouge

€11

Poêlée de champignons sauvages, œuf poché, espuma de maïs doux

€12

Haddock fumé, ricotta de brebis, poireau, zeste de citron confit

€12

Assortiments de fromages affinés de chez Saint Octave

€12

Tarte tatin à la pomme et coing, crème glacée vanille

€9

Tarte aux noix, chocolat noir et caramel au beurre salé

€10

Déclinaison de poire à la verveine, tuile de noisette

€10

Le Lunch De 12h à 14h30

Chaque semaine, nous proposons un nouveau menu pour le lunch. Pour consulter celui-ci, inscrivez-vous à la newsletter afin de le recevoir dans votre boite mail.

Découvrez notre

Carte complète

Jetez un oeil à notre carte détaillée et découvrez-y nos différentes bières de micro-brasseries, nos vins naturels et artisanaux ainsi que notre carte de cocktails réalisée par notre mixologue.

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