Des Produits Locaux & de saison

Nous vous avons sélectionné des fournisseurs passionnés qui nous garantissent des produits d’une grande qualité.

Le Soir De 18h à 23h

Crème de fanes et graines de tournesol

€9

Assiette de charcuteries de la ferme de Montplainchamps

€17

Assiette de trois fromages sélectionnés par la Fruitière

€17

Burrata de buflonne, petits pois, citron confit, fenouil

€17

Galettes de kimchi, œuf poché, oignon vert, coriandre

€16

Croquettes de poisson, sucrine, mayonnaise aux algues

€16

Couteaux de mer à la Nduja, écrasé de pommes de terre

€18

Asperges blanches, tempura d'épluchures, champignons, mayonnaise au miso

€24

Orzotto d'orge perlé aux épinards, asperges vertes, ricotta salée

€24

Bœuf tonato, artichauts poivrades, câpres, roquette

€26

Poitrine de porc basse température, poulpe laquée, betterave et radis rouges

€26

Sébaste, coques, céleri rave glacé, bette, beurre à l'ail des ours

€26

Bun du jour

€16

Portion de frites fraîches

€6

Américain préparé des minimes, frites fraîches

€23

Poulet fermier entier rôti à la sauge, frites fraîches

€48

Crème brûlée au citron

€12

Tarte au chocolat noir, caramel et cacahuète, crème glacée stracciatella

€12

Rhubarbe, mousse de confiture de lait, brioche

€12

Le Brunch De 11h30 à 15h30

Crème de fanes et graines de tournesol

€9

Poireaux vinaigrette au miso, œuf poché, croûtons

€14

Assiette de charcuterie de la ferme de Montplainchamps

€17

Assiette de trois fromages sélectionnés par la Fruitière

€17

Burrata de buflonne, petits pois, citron confit, fenouil

€17

Gravlax de truite saumonée, fromage blanc, betterave et radis rouges

€26

Bœuf tonato, artichauts poivrades, câpres, roquette

€26

Bun pulled pork, œuf poché, lard, comté

€18

Portion de frites fraîches

€6

Fish and chips, sauce tartare, herbes fraîches

€25

Fish and chips, sauce tartare, herbes fraiches

€24

Américain préparé des minimes, frites fraîches

€23

Poulet fermier entier rôti à la sauge, frites fraîches

€48

Crème brûlée au citron

€12

Tarte au chocolat noir, caramel et cacahuète, crème glacée stracciatella

€12

Le Lunch De 12h à 14h30

Chaque semaine, nous proposons un nouveau menu pour le lunch. Pour consulter celui-ci, inscrivez-vous à la newsletter afin de le recevoir dans votre boite mail.