Des Produits Locaux & de saison

Nous vous avons sélectionné des fournisseurs passionnés qui nous garantissent des produits d’une grande qualité.

Le Soir De 19h à 23h

Pimientos de Padrón grillés 10

Baba ganoush au tahini, pois chiches croustillants, zaatar 14

Aubergine panée, poivron rôti, tomate ancienne, basilic pourpre, mayonnaise fumée 16

Burrata, gazpacho andalou, olives noires torréfiées 18

Tatin de tomates cerises, chèvre frais à la livèche, noisettes 18

Assiette de trois fromages sélectionnés par la Fruitière 18

Charcuteries fines italiennes, melon charentais 18

Terrine de cochon et poulpe au piment d'Espelette 18

Moules de bouchot au pastis, saucisse aux graines de fenouil 18.50

Poulet frit, kimchi, mayonnaise au piment coréen, coriandre 18.50

Polenta frite, courgettes et abricots rôtis, haricots verts, sauce yaourt citronné, pourpier 26

Tomate farcie au riz safrané et parmesan, pdt grenailles, carottes nouvelles 26

Filet de sébaste, pdt frappées, coulis de poivron, abricots rôtis, estragon 29

Filets de maquereau, aubergines au gochujang, pois chiches, yaourt, basilic thaï 28

Keftas d'agneau, haricots verts, yaourt, crème de citron confit, amandes, coriandre 28

Vitello tonnato, artichauts rôtis, câpres, parmesan et roquette 28

Pan bagnat à la niçoise 18

Bun de porc effiloché, lard, comté, pickles d'oignon, mayonnaise fumée 18

Portion de frites fraîches 6.50

Poulet fermier entier rôti à la sauge, frites fraîches, salade d'herbes 51

Turbot entier rôti (500g), frites fraîches, salade d'herbes 56

Américain préparé des Minimes, frites fraiches 25

Poulet fermier entier rôti à la sauge, frites fraiches, salade d'herbes 51

Crème brulée à la fleur de sureau 12

Riz au lait glacé aux fruits rouges 12

Tarte au chocolat, caramel et cacahuète, crème glacée stracciatella 12

Le Brunch De 11h30 à 15h30

Pimientos de Padrón grillés 10

Baba ganoush au tahini, pois chiches croustillants, zaatar 14

Burrata, gazpacho andalou, olives noires torréfiées 19

Œufs pochés à la turque, yaourt, huile au piment, herbes fraîches 17

Assiette de trois fromages sélectionnés par la Fruitière 18

Charcuteries fines italiennes, melon charentais 18

Terrine de cochon et poulpe au piment d'Espelette 18

Moules de bouchot au pastis, saucisse aux graines de fenouil 18.50

Salade César au poulet fermier 27

Vitello tonnato, artichauts rôtis, câpres, parmesan, roquette 28

Shakshuka tomate et poivron, œufs pochés, zaatar, herbes fraîches 26

Bun de porc effiloché, œuf poché, lard, comté, pickles, mayonnaise fumée 19

Pan bagnat à la niçoise 18

Portion de frites fraîches 6.50

Fish and chips de lieu noir, sauce tartare 27

Américain préparé des Minimes, frites fraîches 25

Poulet fermier entier rôti à la sauge, frites fraîches, salade d'herbes 51

Turbot entier rôti (500g), frites fraîches, salade d'herbes 56

Crème brulée à la fleur de sureau 12

Riz au lait glacé aux fruits rouges 12

Tarte au chocolat, caramel et cacahuète, crème glacée stracciatella 12

Le Lunch De 12h à 14h30

Chaque semaine, nous proposons un nouveau menu pour le lunch. Pour consulter celui-ci, inscrivez-vous à la newsletter afin de le recevoir dans votre boite mail.